用料
基围虾 若干只
蒜 适量
生姜 适量
小葱 适量根
六月鲜轻盐8克酱油 1勺
香醋 2勺
做法步骤
1、准备食材：基围虾、小葱、生姜 (基围虾处理方法见小贴士)
2、将葱洗干净后剪成段，平铺在盘子上
3、将基围虾沥干水后放在盘子上，再将姜切成片放在基围虾表面
4、水开后，大火蒸10分钟后再焖一分钟左右
5、这时准备蒜末、葱花、姜末少许
6、加入1勺六月鲜8克轻盐酱油和2勺香醋拌匀，即可
做法:
1、首先需要准备好干虾，洗干净之后，直接用挑去其中的虾线，洗净之后还要去掉虾头。2、之后我们把葱、姜丝放到盘子的底部，加上花椒之后，再把葱切成丝，姜的一半需要切成丝，剩下的一半切成末，码上虾之后，加入料酒。
3、放到笼屉上，蒸大概十分钟就可以了。
4、姜末中需要加上酱油，再加上一些蚝油，加醋折合后兑成汁，蘸着吃就可以了，蒸好干虾之后摆盘，这样就可以吃了。
做法步骤：
1，小河虾在清水中轻轻捞洗干净，捞入篮子中备用
2，小洋葱和生姜切碎，加入酱油、陈醋和些许花生油
3，小河虾沥干水放入浅盘，上面也盖个薄盘，防止河虾跳出也防止水蒸气太多汇入盘里
4，把虾和蘸料放入凯度B7蒸烤一体机，纯蒸模式，115度，蒸15分钟
5，出炉后可以看到小河虾红彤彤的，不用剥壳，蘸料汁，一口一个，真鲜！
