没有差别。双炉盘燃气灶，都必须要有两个喷气嘴，功能与用途完全一样的，不存在任何差别，只是在使用时，各控一个炉盘，可同时使用，也可单独使用。
天然气燃气灶，两个灶头的结构是一样的，只是两个灶头的天然气喷嘴孔径大小有点儿区别 ， 一般左边的小，灶头出气量、火苗要小一些，适合蒸、煮右边的灶头出气量，火苗要大一些，适合烹饪。究竟在哪个罩头上 蒸煮或者烹饪方便，要看个人的习惯，以及抽油烟机的位置，可以由专业售后人员，进行调换 。
燃气灶左边喷嘴的口径比右边的小一点。燃气灶设计时考虑到双眼灶左边煮饭，右边炒菜的情况，特将右边喷嘴孔径大一点，使右边火焰更大，炒菜更好吃，左边主要做煮蒸的食物。
