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一醋与窖醋的区别
分类:
心理
阅读(2.24W)
区别,工艺不同,酿造
时间
不同
窖醋用的是固态发酵后,用半埋半藏土壤的方式,川酒窖式工艺自然成香,一醋就是避长时间储存
窖醋有3年、5年、6年和10年的不同年份一醋多为2年
标签:
一醋
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