步骤/方式1
茨菇用刀拍扁碎开
步骤/方式2
准备好香芹和蒜苗
步骤/方式3
腊肉切成片,热锅后放进腊肉,炒香把油逼出来
步骤/方式4
放进大蒜苗和香芹一起炒
步骤/方式5
再倒进茨菇一起炒香,放盐和酱油继续翻炒一下
步骤/方式6
放进黄片糖,加水刚浸过茨菇,盖好盖子煮至熟透收汁,期间要不时翻动
步骤/方式7
最后加入蚝油和葱,翻均匀就可以上碟
步骤/方式1
茨菇用刀拍扁碎开
步骤/方式2
准备好香芹和蒜苗
步骤/方式3
腊肉切成片,热锅后放进腊肉,炒香把油逼出来
步骤/方式4
放进大蒜苗和香芹一起炒
步骤/方式5
再倒进茨菇一起炒香,放盐和酱油继续翻炒一下
步骤/方式6
放进黄片糖,加水刚浸过茨菇,盖好盖子煮至熟透收汁,期间要不时翻动
步骤/方式7
最后加入蚝油和葱,翻均匀就可以上碟