为什么说中秋节的蟹是最好吃的

为什么说中秋节的蟹是最好吃的

中秋节的螃蟹是最好吃的主要原因是中秋节正好是大闸蟹上市的时间,是螃蟹最肥美的时候,个头大黄多口感最好。并且中秋节是团圆的日子,家人们聚在一起吃团圆饭螃蟹是桌上必不可少的一道菜,大家围在意思吃什么都格外的香,所以说中秋节的蟹最好吃。

因为菊黄蟹肥秋正浓~秋风送爽中迈入农历九月,肥美的大闸蟹早已"横行"深圳。俗话说"九月团脐十月尖",就是指农历九月雌蟹最佳,到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时,甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,让消费者馋得直流口水,食指大动。不是因为中秋节而吃螃蟹,而是因为这个时候的螃蟹最好吃。