高压电饭锅做绿豆饭的做法

高压电饭锅做绿豆饭的做法

材料:大米一碗,绿豆一碗,水适量。

做法:

1、大米用水淘洗干净后沥净水。

2、绿豆用水冲一下,沥净水待用。

3、将绿豆放入电饭锅,再加适量的清水,锅子烧开后再煮10分钟,然后焖5分钟左右。

4、将之前淘洗好的大米放入锅中,用电饭锅将大米和锅里的绿豆拌匀,拌匀后将大米弄的平整些,锅里的水量同平时焖米饭一样,水位高度大约到食指第一个指节的位置。

5、按下煮饭键,待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖,再焖5至6分钟即可。

高压电饭锅做绿豆饭的做法

材料:绿豆200克、莲子40克、冰糖80克

高压电饭锅做绿豆饭的做法:

1、绿豆浸入冷水中,搅拌一下,捞出漂浮在水面的豆子,然后浸泡2 小时。莲子去芯,洗净备用。

2、将泡好的绿豆和莲子放入锅高压锅中,加入足量冷水,调节至煮粥档煲20分钟,将煮好的莲子捞出。

3、绿豆放入搅拌机中搅打成泥状。

4、将打好的绿豆沙倒入小锅中,加入冰糖煮至完全溶化,最后加入莲子再次煮开即可。

高压电饭锅做绿豆饭的做法

高压电饭锅做绿豆饭,应该是提前把绿豆用热水泡一下,最好是开火煮煮,煮的半熟,然后再和大米混在一起,放高压电饭锅,按下煮饭键,自动停止后,就可以吃了。这样做出来的绿豆饭软糯可口,如果绿豆不提前处理一下,绿豆和大米不能同步煮熟,绿豆饭就不好吃了。