茉莉兰妃与茉莉雪竹的区别

茉莉兰妃与茉莉雪竹的区别

茉莉兰妃,芽头肥壮、白毫披身、香气浓郁、茶条索紧细如针,匀齐挺直,汤色清澈明亮。冲泡时茶芽耸立,沉落时雪花下落,蔚然奇观。

原料搭配白毫全芽,口感非常好,窨制到位,香气浓郁鲜灵,持久度高,与茶汤相融口感浓郁,醇厚鲜爽有独特的“冰糖甜”

其制作工艺为:采摘鲜叶→萎调→杀青→初→初烘→复揉→闷黄→二烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘 焙足干→一窨→二窨→三窨→四窨……七窨→提香→包装→验收入库→成品仓储。

兰妃茶在结合传统加工工艺的同时,多加了一道独特的闷黄工艺,该工艺可促使其多酚叶绿素等物质部分氧化,窨制时更好的吸收兰花香。

经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

茉莉雪竹,全单芽茶,窖香味浓郁,芽头饱满,全芽根根站立,香浓甘甜,不苦不涩,颜值高。

茉莉花与茶的完美结合,将茉莉鲜花与茶叶拼合窨制,利用茶善吸味的特点,将芬芳鲜美的茉莉花和新茶进行混合,花吐香,茶吸香,两两相遇,就成就了香气清高芬芳,滋味浓醇鲜爽的茉莉花茶。

茉莉兰妃与茉莉雪竹的区别

区别在于茉莉兰妃茶属花茶,又叫兰花茶,是中国的一种高科技产品,用鲜花窖制而成,茉莉花茶不走高端路线,在正常渠道都能买到,比较便民的一种茶叶,兰妃茶是用高端的绿茶和新鲜的兰花一起,经过对应的工艺制作,使兰花香与茶叶香融为一体。因为兰花有特定的选择,不是每种都可以,所以市面上稀有较少。