超市买的豆沙馅怎么做豆沙包

超市买的豆沙馅怎么做豆沙包

食材:红豆一斤

猪油10克

白糖30克

面粉300克

酵母粉30克

温水适量

具体步骤:1. 红豆先用清水泡几个小时

2、 破壁机打成糊状,尽可能多打一下,加少量水

3、 油锅里放入猪油热化后倒入红豆糊炒制,一直炒到胳膊酸疼都还要继续,把水分炒干,边炒边加白糖,根据个人口味

4、 我将炒好的馅儿冻了一夜,第二天好搓圆,像汤圆心一样

5、 面发酵好后取一个包起来,包包子一样包好

6、 倒扣搓圆底部

7、 用锋利的刀划出十字口

8、 上锅蒸15分钟,之前需要再铴几分钟

9、 出锅