一、原料
主料 五花肉适量，白芸豆适量
辅料 食盐适量，生抽适量，葱适量，花椒适量，鸡精适量，姜适量
二、白芸豆蒸五花肉的做法步骤
1、白芸豆摘洗干净，五花肉切片
2、放入葱姜花椒
3、放适量盐和生抽搅拌均匀，腌制1个小时
4、腌制好的肉片倒出来
5、放上白芸豆，然后把腌制好的肉片放在芸豆上
6、放蒸锅蒸3 0分钟即可
1/6土豆洗净切块，五花肉切块，芸豆摘净两端洗净均盛盘备用.
2/6姜，蒜，八角盛盘备用
3/6锅中加油之后，倒入五花肉炒至变色之后，加入蒜，葱丝和八角炒出香味
翻炒香味后加入生抽上色
5/6加入水沒过肉后加入土豆，白芸豆大火烧
6/6烧至煮沸腾之后，转入中火炖二十分钟后加入盐，鸡精调味出锅
