关于晒偏口鱼干的正确方法如下:1、偏口鱼去内脏,洗净。2、找一个大盆,把鱼铺一层,然后撒一层盐,继续重复铺鱼,撒盐。3、腌制2-3小时后即可放到通风处晾干。4、晾个1天到1天半左右就差不多了,如果喜欢吃干一点的话,则还可以多晾一