晒偏口鱼干的正确方法

晒偏口鱼干的正确方法

关于晒偏口鱼干的正确方法如下:

1、

偏口鱼去内脏,洗净。

2、

找一个大盆,把鱼铺一层,然后撒一层盐,继续重复铺鱼,撒盐。

3、

腌制2-3小时后即可放到通风处晾干。

4、

晾个1天到1天半左右就差不多了,如果喜欢吃干一点的话,则还可以多晾一