1、 属性不同
青柠是无患子目芸香科植物，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，糖度高、酸味低青柚是水果柚子，果实是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。
2、 用途不同
青柠常被用来做美食的调味料或是饮料的增味品青柚不仅可以作为水果， 它的叶、花、果、皮都可以提取香精油，在食品工业种用作糖浆的增调剂及胶凝剂。
青柠是柠檬中的一种。青柚是柚子中的一种。两者不同种类的水果。
青柠（Citrus aurantiifolia），文献中也称来檬、绿檬，中国称青柠、酸柑 [1] ，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。
青柚原产泰国曼谷附近低地一带，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，糖度高、酸味低，故又称之‘蜜柚’。
