风干卤豆干的做法

用料：

香干300克

白糖1茶匙

干辣椒少许红烧酱油2汤匙草果少许

南姜少许丁香少许

八角少许豆蔻少许

1、

备好调料

2、

香干切成小块

3、

锅内倒入500毫升清水，把豆干，香料和酱油一起加入

4、

盖上大火烧开转中小火烧

5、

烧至出香味开盖加入白糖转大火收汁

6、

最后收成留3分之一汁水后熄火出锅