墨鱼水饺的做法 菜系及功效：精品主食脾调养食谱补血食谱滋阴食谱月经不调食谱 口味：原本味工艺：煮墨鱼水饺的制作材料：主料：小麦面粉350克，猪肉(肥瘦)300克，墨鱼300克 调料：盐3克，味精2克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)5克教您墨鱼水饺怎么做，如何做墨鱼水饺才好吃
1、鲜猪肉洗净剁成肉馅墨鱼处理干净，用清水冲洗，再切成小粒。
2、墨鱼中加入准备好的调味料（盐、味精、胡椒粉、淀粉），用筷子向一个方向拌匀。
3、直到墨鱼上劲后和肉馅混合调匀，做成饺子馅。
4、水饺面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。
5、锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子中就可了。 墨鱼水饺的制作要诀：乌贼又称墨鱼。 小帖士-食物相克： 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
