山东威海地区九月份露地种的菜不少。可种晚萝卜，长不大但很好吃，特别是萝卜苗做包子吃很好。可种早菠菜，苔菜，秋茼蒿，小油菜，这些都是冬前可吃的，栽分葱，九月底再种冬菠菜，冬苔菜，来春可吃。种大蒜。这些都是露天可种的，不用加盖保温而且开春最早的菜。
