脆皮叉烧的脆皮糖粉比例

脆皮叉烧的脆皮糖粉比例

脆皮叉烧腌制配比

盐100克,白糖900克,味精80克,海鲜酱180克,叉烧酱200克,柱候酱170克,花生酱260克,蚝油260克,玫瑰露酒30克,金标生抽120克,老抽90克,八角粉15克,沙姜粉15克,桂皮粉15克,五香粉15克,蒜香粉10克,鸡蛋八个,食粉2克

以上所有料混合一起搅拌均匀。