用料
山药 适量
面粉 300克
糖 30克
鸡蛋 2个
酵母 5克
奶粉 10克
植物油 15克
烤箱版山药饼的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
之前剩的铁棍山药，我用擀面杖撞到保鲜袋里擀成了泥
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
山药泥加糖鸡蛋花生油搅匀
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入面粉和酵母
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉成面团后醒发十分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将面团擀成薄饼
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用杯子压成小圆饼
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
醒发四十分钟
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放到平底锅中小火煎
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
平底锅中我只煎了一锅感觉太慢，侧面熟的太慢
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
换成烤箱，180度，15分钟左右，特别宣软
1、之前剩的铁棍山药，我用擀面杖撞到保鲜袋里擀成了泥
2、山药泥加糖鸡蛋花生油搅匀，再加入面粉和酵母
3、揉成面团后醒发十分钟、将面团擀成薄饼，用杯子压成小圆饼
4、醒发四十分钟，放入烤箱，180度，15分钟左右，特别宣软。
用料
山药15克 胡萝卜10克 虾3只 中筋面粉10克 葱花适量
步骤 1
准备食材：中筋面粉10克、胡萝卜10克、山药15克、虾3只（去皮后35克）、葱花少许。
步骤 2
将胡萝卜去皮，切成小丁。
步骤 3
山药也去皮，切成差不多大小的小丁。
步骤 4
将胡萝卜和山药一起放入蒸锅，蒸大约15-20分钟，把山药蒸至熟透为止。
步骤 5
虾肉去皮，去除虾线，切成小块，把虾肉用柠檬汁腌制一下，去除腥味。
步骤 6
把虾肉放入搅拌机中，搅打成细腻的虾泥。
步骤 7
把搅好的虾泥放入大碗中备用。
步骤 8
将蒸好的山药和胡萝卜一起放入虾泥中，加入少许葱花。（如果宝宝不喜欢葱花的味道，这里可以省略）
步骤 9
再加入面粉。
步骤 10
一边搅拌一边加入大约30克清水。
步骤 11
用筷子搅拌至虾泥充分吸收水分变得粘稠即可。
步骤 12
在锅中刷少许植物油，把虾泥用小勺摊成一个个小圆饼。
步骤 13
慢慢的虾的鲜味飘出来，虾饼轻轻推动成型了，就可以翻个面继续煎，直到两面金黄熟透就可以出锅啦~
