福茅原酒和窖酒的的区别

福茅原酒和窖酒的的区别

区别是没经过窖藏,口感不同。

福茅原酒是指刚生产出的酒,福茅窖酒是经过窖藏的酒。

福矛窖酒酿造工艺十分特殊,迥然不同于浓香和清香。从每一颗原料进厂到成品酒出厂,均需花费五年以上的时间精酿、窖藏,制酒过程经九次蒸煮(馏),八次发酵,七次取酒,以高温制曲、高温流酒、高温堆积、高温发酵的独特工艺,经长时间的窖藏,形成了独具风格的福矛窖酒,相比其他粗制滥造的白酒来说,自然是好。

福茅原酒和窖酒的的区别

福茅原浆酒与原窖酒虽然只有一字之差,但是其区别还是非常巨大的,前者看重的是原料以及酿酒工艺而后者更多指的是酿酒时的窖池。