上世纪初以前大麦香蕉已灭绝，大麦香蕉是一种三倍体植物，它种子完全退化，肉多皮厚，适合远距离运输而且口味非常棒，远远优于现在的香蕉。大麦香蕉是无性生殖，根本无法变异出对疾病的抗性，短短30年内，大量种植香蕉的农民被迫弃耕，很多依靠种植大麦香蕉的公司都破产了，大麦香蕉几近灭绝。蕉农早已放弃大麦蕉(已绝种)。大规模种植香芽蕉，所以， 我们现在在超市、水果店买到的香蕉，其实绝大部分都属于香芽蕉。
