巴沙鱼与鳕鱼谁更适合小孩

鳕鱼

鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白等，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收。

巴沙鱼与鳕鱼谁更适合小孩

鳕鱼更适合小孩。

鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（），格陵兰鳕鱼（）和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值。

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巴沙鱼合适点

1、巴沙鱼和鳕鱼都很好吃，主要看个人的喜好。巴沙鱼属于经济型的鱼类，肉质比较嫩滑，松软适口，鱼刺也比较少，所以也成为了餐桌上的一道佳肴。市面上有很多巴沙鱼的鱼柳，因为没有刺，所以受到不少消费者的青睐。巴沙鱼的吃法很多，出来煮汤、制作鱼柳、清蒸，还可以用来制作火锅。

2、鳕鱼的肉质紧实，吃起来比较Q弹，所以也是消费者喜爱的美味佳肴。鳕鱼是我们主要食用的鱼类之一，含有众多营养物质，包括各种维生素等等，适当的食用对身体十分有益。鳕鱼的吃法比较多，除了煮炖，还能用来制作鱼丸等。