野腊菜扎手吗

野腊菜扎手吗

是的。

野腊菜菜颈边都长满嫩嫩的小刺,虽然有点扎手,做熟之后吃起来却非常好吃。 野腊菜不仅含有人体所需的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质等营养成分,而且植物纤维更加丰富。

野腊菜寒冬腊月才有,俗称“野油菜”,农民挖来做梅干菜,很多人爱吃。