六偏三聚磷酸钠国家标准

六偏三聚磷酸钠国家标准

在添加焦磷酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠三种添加剂时,国家标准GB2760对这三种添加剂的使用量有明确的规定:“焦磷酸钠≤5.0g/kg、六偏磷酸钠≤5.0g/kg、三聚磷酸钠≤5.0g/kg”。如果肉制品中添加焦磷酸钠≤2.0g/kg、六偏磷酸钠≤3.0g/kg、三聚磷酸钠≤1.0g/kg。