木耳炒3-4分钟会熟原料more木耳 (10克)鸡蛋 (2个)清水 1升食用油 5毫升蒜片 5克盐 2克辣椒 2克1/将木耳放入水中泡发。2/将鸡蛋打入碗中搅匀。3/将锅中加入油,油热后加入鸡蛋大火炒熟。4/锅中加油放姜片大火爆香。5/加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀即可。