主料:生姜适量蒜头适量辣椒适量芝麻适量糯米粉适量做法:1、 生姜、蒜头切细。2、 霉豆渣加糯米粉、辣椒粉、食用盐拌匀。3、 拌匀后放入大锅中蒸熟。4、 拌匀后放入大锅中蒸熟。5、 然后和蒸好的豆腐渣再搅拌均匀。6、 搅拌均匀后做成一个个胖胖的模型,放入太阳中晒干就可以吃啦