马刺包做法

食材用料

土鸡半只

马刺包一小盆

姜一块

盐适量

方法与步骤：

1、先用水泡，便于清洗，清洗时最好用刷子刷干净后，再用小刀作部分修理

2、先刷掉外层泥土和树皮

3、整理后清洗干净的马刺根，越肥的越嫩

7、切成片

8、砍成小块的鸡肉清洗干净，撒盐搓揉一分钟，腌制10分钟，再次清洗干净 

9、直接用砂锅加够清水加姜片炖二小时，中间多次撇去浮沫 

10二小时或更多时间后（我家以鸡肉是否炖烂为标准），加切好的马刺根放盐，然后继续炖一个半小时即可。