食材明细：土豆、盐、油适量。
做法步骤：
1、准备好所有食材。
2、首先将土豆去皮洗净，切成长条状。
3、将土豆条放入水中备用。
4、锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟。
5、捞出沥干水分晾凉。
6、可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。冻硬后随吃随炸。
7、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
8、炸至金黄色即可捞出沥干油分。
9、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
炸薯条的做法
1、土豆去皮洗净，切成约7毫米宽厚的长条
2反复冲洗去表面淀粉，入锅焯水1分钟后捞出
3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分
4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻4小时至硬拿出冻硬的土豆条，倒入少许油抓匀
5、锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥干油分。
6、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
把土豆清洗干净，把皮削去后切成小条，然后放到冰箱的冷冻里，冷冻一小时之后拿出锅中烧油，油热后放入薯条，炸至金黄酥脆，捞出我们的好吃的薯条就做好了
