水稻是不分公母(雌雄)的。
水稻是一种雌雄同株，自花授粉的作物，水稻的繁殖，虽然也属于有性繁殖，但这是由于水稻是雌雄同株的植物，具有两性花，也就是每朵花里面都有雄蕊和雌蕊，是一种同株同花的植物，所以水稻一般是进行自花授粉的。
而且这种作物是没有性染色体的，具有两性花，每朵花里面都有雄蕊和雌蕊，所以花朵也是不区分为雌雄的。
准确地讲水稻是不分公母(雌雄)的。水稻的繁殖，虽然也属于有性繁殖。但是，水稻是雌雄同株，自花授粉的作物。说白了，一株水稻自己就能够完成授粉，形成受精卵，从而结出有生命力的种子。
不过，水稻的花粉(雄性生殖细胞)也可在风力作用，飘落到其它植株的雌蕊上完成授粉。当然了，水稻的这种授粉形式，就是我们说的杂交，而这一现象就催生出了我们的杂交水稻。但不管水稻是同花授粉，还是异花授粉后获得的受精卵，长成后都会变成水稻的种子，即我们说稻子(脱壳后变成大米)。
题主所说的水稻分公母，我想应该是说水稻有父本或母本之分。这是在杂交水稻制种生产上才会出现的说法。虽然我们对它们冠于了父本或者母本的称呼，但事实上，它们只是两个不同品种的水稻罢了。
