食材清单
核桃仁 150克 、 热水 80克 、 黑芝麻 10克
烹饪步骤
步骤1/6
先将核桃仁水煮七八分钟
步骤2/6
煮好后捞出，沥干
步骤3/6
少量水，放入冰糖，用筷子搅拌
步骤4/6
放入核桃仁，继续搅拌，等待收汁，差不多后放入蜂蜜搅拌，关火
步骤5/6
另锅放入少量油，把核桃仁倒进去，小火煎3分钟，然后撒入黑芝麻，出锅
最后一步
成品，由于太烫会粘在一起，所以最好一个一个分开晾，等凉透了又香又脆的核桃仁就可以吃啦
准备材料：核桃：半斤、白糖：三勺、红糖：一勺、水：适量。
1、核桃去皮，放微波炉，烧烤模式15分钟，中途每隔五分钟翻面。
2、烤核桃时准备适量的糖备用。
3、核桃烤好后，外脆里酥，冒着香味。
4、核桃烤好后，外脆里酥，冒着香味。
5、开后倒入烤好的核桃，转小火，用筷子或其他工具不停翻炒，这时候要注意控制火候，火要小，实在控制不了可以关火一下再开。
6、慢慢地，糖焦裹住核桃，粘性十足，糖沾满核桃，粘糊时，关火。
7、就像这样。
8、然后倒入盘中冷却。
9、冷却后，将黏在一起的核桃块掰开，放入存储盒中即可。
