湖南热干面的做法

湖南热干面的做法

用料

碱面条 350g

生抽 适量

老抽 适量

辣椒酱 1-2勺

芝麻酱 适量

萝卜干 适量

葱花 少许

黑芝麻 少许

做法步骤

1、水沸下入面条

2、将生抽、老抽、辣椒酱、芝麻酱、萝卜干全部放在一个大碗里,搅拌均匀,备用

3、面条煮熟,捞入装有温热水的碗里,反复搅拌

4、将面条从水里捞出,放入芝麻酱料的碗里

5、翻拌面条,使所有面条都沾上酱料

6、撒上葱花即可。