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煮牛肉是冷水下锅还是热水下锅
分类:
心理
阅读(5K)
冷水下锅。焯好水的
牛肉
要用清水冲洗一遍,再放入锅中炖味道更佳。用热水下锅煮牛肉的话会让牛肉的肉质变老,吃起来口感也会差很多。
标签:
牛肉
热水
下锅
冷水
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