用料:咸蛋黄3个、盐适量、鱼头1个、黄椒青椒各1个、味精适量、料酒2勺、淀粉2勺步骤 1根据个人喜好,我加了4个其实3个差不多步骤 2压碎步骤 3鱼头切块步骤 4料酒,淀粉,蒜泥,盐,味精,腌制步骤 5青椒黄椒切丁步骤 6减肥所以不用油煸炒,开水过一下步骤 7摆盘步骤 8200度烤25~30分钟步骤 9出炉