咸鸭蛋最好吃的牌子就是五芳斋的。因为他是浙江实业股份有限公司，也是一个知名的品牌，创建于1921年，是中华老字号，他们家的咸鸭蛋味道既不咸又能够出油多，而且都是纯正的鸭蛋腌制合成。咸鸭蛋红太阳最好吃。高邮市红太阳食品是江苏高邮鸭集团核心企业，是全国鸭蛋加工行业中获“国家蛋品加工技术研发分中心”的企业，建有5000平方米的中国鸭文化博物馆。公司形成了高邮鸭科研选育、规模化养殖、蛋肉制品加工以及饲料加工四大主导产业。建有规模化养鸭基地5个，年饲养高邮鸭近百万只，加工各类蛋品2亿多枚。
