红芋头种子一般9月份挖，挖时要注意给芋头周围松土。 红芋头要9月份挖，因为经过一个炎热夏季，红芋头才会被彻底催熟，所以说不能过早去挖。其次红芋头也不能太晚去挖，因为秋后天气转凉后红芋头容易烂在水里。所以挖红芋头最佳时间是8月份
