能够称得上配羊肉最好吃的调料，我们觉得应该是韭花酱，把一年一度的韭菜花全部采摘收集起来，然后做成韭花酱，用来蘸涮羊肉，味道极度鲜美，代价也非常的大，因为韭菜花开花的时间非常少，要尽全力去收集，非常的辛苦，但是就是这么短暂的季节的九华脚配上羊肉，简直是绝配
