青葱叶的做法

青葱叶的做法

材料:青葱叶适量,粉条50克,白面少许,玉米面少许,瘦肉适量,大蒜适量。

做法

青葱叶洗净切段,粉条洗净备用

锅里加水烧开,加粉条泡软

把粉条捞出来,加玉米面和青葱叶一起搅拌

加白面搅匀

放笼上盖上盖子蒸二十分钟

蒸熟后又软又筋道

肉洗净切成丝,大蒜切碎

锅中放油,油要多一点

油烧热放肉和大蒜郫县豆瓣炒香

肉炒熟加大葱翻炒

把蒸好的大葱粉条放锅中搅匀出锅装盘