荷叶和魔芋粉混合在一起就成了荷叶魔芋粉了。
制作精良的魔芋粉，是选取纯天然的优质魔芋进行加工，产出的魔芋粉纯度高，呈米白色，没有杂质，粉质均匀细腻，如芊芊薇薇魔芋纯化微粉吸水性很强，膨胀率高，冲调后无色无味，静置后会成糊状，粘稠度高，晶莹剔透。而价格低廉的魔芋粉不仅纯度不能相提并论，且在冲调后粘度差，有杂质，口感相差甚远，甚至还有魔芋特有的比较腥的气味。
生魔芋做成荷叶魔芋粉制作方法其实非常简单，首先把魔芋直接放在盆里面不停的砍，把它砍碎之后倒入一些水让他洗一遍，然后再把它过滤出来，把魔芋渣拿去扔掉，剩下的水加入荷叶汁等它自然沉淀，这样就可以得到魔芋粉了，只是说你需要把水倒掉，得到剩下的荷叶魔芋粉晒干。
