猪顺风是什么意思

猪顺风是安徽太和的地方土话，就是指猪耳朵，据说这名字也是从神话传说里的“顺风耳”演化而来的。

顺风的意思：表示有利于事情顺利无阻的进展下去，取得成功的情况。常常和其他的词放在一起，表示美好的祝福。

猪耳朵有两种做法特别好吃，一种是小炒，另一种便是凉拌，由于猪耳朵口感爽脆，劲道十足。

猪顺风是一道下酒的菜，吃到这道菜以后做事就顺风顺水了。