寿司反卷怎么切不散

寿司反卷怎么切不散

1、煮米的时候就加点糯米在里面,这样比较粘,但是不要全部用糯米,不好吃2、不要饭一煮好就包,热气会让海苔变软,更不好切。米饭先凉一下,不烫了再弄3、卷的时候压紧,每卷一次亚一下4、切的时候,用利点的刀,这样海苔断得快,海苔不断饭就会被压出来!这样就可以不散掉