米村拌饭是半成品吗

不是半成品。米村拌饭严格来说是预制品，半成品指的是食物完成部分加工，只需烧制加调味料即可，省去了初加工环节，预制品菜品全部加工完毕，只需预热即成，米村拌饭属于连锁餐饮经营，为了每个门店口味一致，必须是由中央厨房集中生产，然后打包成预制品水包按门店配额进行分配，不然无法达到口味统一。