所需食材如下：羊肉、烧饼、胡萝卜、葱姜蒜、香菇、木耳、黄花菜、娃娃菜。
1、黄花菜和黑木耳提前泡好
2、娃娃菜竖着切丝，羊肉切薄片，烧饼切丝（如果是发面饼就切宽点，死面饼就切细点），其他食材也切丝
3、取一个小碗，放入两勺料酒、两勺生抽、一勺花椒粉、一勺盐，搅拌均匀备用
4、热锅凉油，放入葱姜蒜末，我加了点青椒进去
5、放入羊肉继续爆炒至羊肉变色
6、放入刚刚拌好的料，继续翻炒出香味儿
7、放入香菇、黑木耳、胡萝卜丝和黄花菜继续翻炒一分钟左右
8、加入开水（一点要开水哦，不然会影响口感），咕嘟嘟小火煮五分钟，此时你可以闻到整个厨房飘散着胜过羊肉汤的鲜美气味
9、放入饼丝和娃娃菜，中小火焖制五分钟左右，直到锅内汤汁快被饼丝吸干为止
10、关火，撒上香菜，准备出锅开吃啦
