馋糖怎么做

馋糖怎么做

做法:1、一袋红糖

2、把锅坐在火上~

3、把红糖放进锅里

4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~

5、关火~

如果用白糖就要按照如下

白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。

玉米渣糖稀

加工工艺:

用玉米渣制作糖稀:

1、配方:

玉米渣100千克,淀粉酶400~500克,氯化钙200克。

2、工艺流程:

玉米→清选→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化)→过滤→熬制→灌装