辣椒和萝卜能一起腌制吗

可以！

辣椒用清水洗干净，凉干水份。萝卜洗干净切成条状后晒五六成干。将萝卜条放入干净的盆里用实用适量盐巴搓揉均匀。辣椒也用盐拌一下。找来干净无油无水的容器，将辣椒和萝卜条一起放入容器中压结实！密封好容器口！10～15天美味的萝卜条辣椒就可以开吃了，焖鱼