食材：六月黄大闸蟹2只 、海盐50克、柠檬4片 、厚锡纸2张、烤箱1台
步骤1、六月黄大闸蟹用刷子清洗干净，棉绳不用解开
步骤2、准备好2张加厚的锡纸，亚光的一面朝上
步骤3、在锡纸上均匀地撒上海盐
步骤4、放上4片柠檬片去腥
步骤5、将清洗干净的六月黄大闸蟹放在柠檬片上，再撒上一些海盐
步骤6、用锡纸包住螃蟹，不要漏出螃蟹，锡纸太薄的话，再裹一层
步骤7、烤箱上下火200度预热10分钟
步骤8、将裹好的螃蟹放入预热好的烤箱，上下火200度中层烘烤30分钟
步骤9、打开锡纸，螃蟹已经变成红色
步骤10、原汁原味的柠檬海盐烤螃蟹！
食材清单
螃蟹 2只 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量 、 料酒 少许
做法:
1、准备螃蟹，清洗干净。
2、在螃蟹上撒少许盐，料酒，姜丝葱丝腌制30分钟。
3、腌好的螃蟹放锡纸上包好
4、放入烤盘中
5、放入提前预热好的烤箱烤制230度上下火20分钟
6、烤好的螃蟹，装盘
1、准备把蟹洗干净，橡皮筋和网都拿掉
2、在锅里放少量水，大概吧锅打湿，底部留一点点即可
3、放入螃蟹，背朝下，白白的肚皮朝上，盖上锅盖
4、大火烧12分钟左右，中间不能打开盖子，见蟹变红及快闻到烤焦味，还见到白白的蛋白质流出即可
5、关火，立即打开盖子，装盘吃蟹
