芫荽，也称香菜，，做干拌牛肉放一点芫荽，比放葱更香，喝羊肉汤放一点芫荽，不仅香，而且如羊肉的膻味和腻味。
芥末，吃生鱼片，蘸芥末是必须的，用葱姜蒜就是用料不当了。
苦祘，俗称茭头，炖猪肚放一点，去腥味，治胃疼。
野山椒，泡好的野山椒拌凤爪，辣味正好，剁碎后蘸炖牛肉酸辣不燥火。
什么可以代替葱姜蒜调味品
在浩翰翰如烟的调味品中，有迷人的酸辣粉味，有温柔入口的甜味，有辣椒油般让人口味大开食欲大开的辣味，总之这些调味给丰富多彩的生活带来了别样的幸福的滋味！其中葱蒜姜这样的独特的有利于人体健康的能使人味口大增的没有什么可代替
