摩卡壶粉槽要用滤纸吗

摩卡壶粉槽要用滤纸吗

建议在用摩卡壶煮咖啡的时候使用滤纸。

因为摩卡壶冲煮出来的咖啡,一般都会有少量的细粉,喝到底部的时候会有一点沙沙的感觉,有些人不喜欢这种口感。滤纸可以购买市面上贩售的圆形滤纸(或叫丸形滤纸),也可以自己裁剪手冲滤纸来用,效果都很好。可以将咖啡粉装进粉槽后,将滤纸放到咖啡粉上或黏在上壶的壶底均可。