做酸奶的菌粉和泡菜菌粉一样吗

不一样的。做酸奶的菌粉是专门用来做酸奶的，不可以用来做泡菜菌粉。做酸奶没有菌粉不能做成功，但是做泡菜没有泡菜菌粉也可以做出泡菜的。