安徽省定远县有盐矿。定远盐矿是安徽省唯一的一家制盐企业。始建于1987年，1990年正式投产。在全国最大盐业企业中排名第八，在安徽省百强企业排名第五十五。在安徽省非金属矿采选业中位居第一，在安徽省轻工百强企业中位居第十四。是国家加碘盐定点生产企业。年产量可达四十至五十万吨。定远盐矿是资源丰富，矿体集中，埋藏浅，易开采的优质矿。
安徽定远产盐。
安徽省定远盐矿 ， 井矿盐生产企业。位于安徽定远县。始建于1987年，1990年建成投产。
截至2005年，该矿已基本建成年产精制盐33万吨(设计生产能力)的生产线(实际生产能力可达40一50万吨)。
矿体面积14.4平方公里，矿体厚度14.18—198.4米，岩储量17．5亿吨，其中氯化钠储量12.4亿吨，被专家评为“资源丰富，矿体集中，埋藏浅，品位高，易开采的优质盐矿”。
