开水下锅锅中烧水,水开后,在蒸屉上铺上纱布,放入构树穗,均匀地摊开。大火蒸10分钟左右即可,千万不要蒸太长时间。时间太长会蒸的太软太烂就不好吃了。蒸好的构树穗倒入盆蒸好之后,盛出,拌上食盐,稍凉之后加上蒜泥、香油(为了更美味,又加了些青蒜苗),拌匀后就可以开吃喽!