宝肚切法

把糯米用酱油，料酒加水泡上一个晚上，花生，莲子用高压锅压软，然后把糯米，花生，莲子还有其它食材用适量的盐，糖，鸡精等调料搅拌均匀塞进猪肚，肚口用牙签封好，放进高压锅放上所用的调料，适量的水压40分钟即可凉了切成片味道美极了。