保质期12个月。具体的保管办法:
一、蜡纸包起来:虽然坚决推荐蜡纸(但是羊皮纸在紧要关头也可以,尽管它涂有食品级硅树脂而不是蜡)这样做是为了保持奶酪的湿度 防止它变干
二、用铝箔包起来:铝箔可以很好的保护奶酪,同时让它“呼吸”确保每个角落都要用到箔纸密封
保质期12个月。具体的保管办法:
一、蜡纸包起来:虽然坚决推荐蜡纸(但是羊皮纸在紧要关头也可以,尽管它涂有食品级硅树脂而不是蜡)这样做是为了保持奶酪的湿度 防止它变干
二、用铝箔包起来:铝箔可以很好的保护奶酪,同时让它“呼吸”确保每个角落都要用到箔纸密封