盐焗排骨茶树菇的做法

食材

排骨 500克

茶树菇 100克

蒜头 三瓣

步骤1

茶树菇用清水泡发后剪成2-3段，排骨洗净用蒜，辣椒，蚝油酱油腌制20分钟

步骤2

热锅后倒油，油热后倒入茶树菇中小火炸干水份

步骤3

炸好的茶树菇先盛出备用

步骤4

锅里剩下的油不用倒出来，把排骨倒进去翻炒

步骤5

炒至排骨变色倒入茶树菇继续翻炒大概一分钟

步骤6

加入一碗水，加盖子中小火闷

步骤7

大概焖煮5分钟，转大火收汁就可以出锅啦